Spaghetti Bolognese Ala Student..

Haa.. dalam instagram saya ada post dah spaghetti ni..tapi tanpa resepi.. manaa tau kan..ada yang nak buat kat Universiti hmpa masing2 kan ataupun kat rumah ka.. resepi ni baru buat semalam, hnya mengunakan satu dapur ( dapur  elektrik jer ) .. dengan RM 30 .. duit tu dapat mghasilkan  speghetti yang mampu dijamah dengan happy oleh 20 member kelas saya ..haa.. memang berbaloi !  .. so, semalam , dinner kami semua adalah Speghetti Bolognese Ala Student... kalu makan malam, selalunya cost every student near to RM 5.00 , dengan cara ni, Hanya RM 1.50 seorang!... so, cuba lah..oke! Jimat,jimat dan jimat! dekat bawah, saya letak sekali harga, estimate dalam RM 35 jika ikut resepi tu.  sebab kami spend RM 30 tanpa membeli sos cili dan tomato, sbab dah ada~ hampa kalu xda  , so, RM 35 ler..oke..tapi u all still jimat..

Resepi nya Adalah:

1 Bungkus     Daging Burger ( jenama yang sedap sikitla kalau boleh )  RM 7.00
1 Tin             Tomato Paste ( Ape brand pun xpa ) RM 3.60
400ml            sos cili   RM 2.80
400ml            sos tomato   RM 2.80
2-3 kiub         stok pati ayam  RM 2.50
6 tbsp            Gula
2 btg              Daun Saderi   RM 0.99
2 btg              Carrot            RM 1.30
6 labu             Bawang Holand    RM  1.70
20gm             Mixed spice ( parsly/ majoran/thyme/oregano/rosemary ) ada jual yg siap pack. nak sedap .                           beli thyme ,oregano,parsley dengan basil jer. rosemary nanti effect bau.  RM 1.99
1.5 ltr             Air masak
2 paket           Spaghetti   RM 9.80
                     * nak pedas, letak lada hitam yang ( crunch b/pepper )

Method

1-  Lembutkan Daging burger tu dan ramaskan bagi jadi mcam minced beef, sebab apa kita pakai daging burger? ..sebab dah ada perisa yang sedap kn.. so, xla penat nak adjust rasa , especially student kn..
2- Potong dadu carrot, saderi, dan bawang holand, campurkan sekali .lagi kecik lagi cantik dan cepat masak.
3- selesai semua di atas, bolehla mulakan peperangan dapur kita. yang pertama , panaskan minyak dan tumiskan daging tadi sehingga masak, apabila da masak, masukkan mixed spice kita tadi dengan sayur yang kita dah potong dadu..tumis sehingga sayur masak atau sweat dlam term nye haa..
4- bila semua dah masak, masukkan sos tomato, sos cili dan tomato paste , kacau bagi sebati dlam sminit macam tu.
5- sementara tu, rebusla spaghetti tu, xrebus maka xmasak!..haha..boil air,masuk spaghetti tu daan biar dlam 7-10 minit .spaghetti bila masak ,warnanyer kekuningan ,
6- selepas dibiar dan dikacau selama seminit , masukkan air , dan masukkan juga bahan perasa kita yakni stok pati ayam dan gula.. biarkan mendidih dan pekat, lepastu bolehla hidang..settle, student mesti boleh buat, tambahla suri rumah kan..selamat mencuba!